金魚媽媽的廚房

大阿姨七十歲了，在台南鄉下種植黑豆，品種是農會輔導的「台南11號」，比「台南3號」更大顆一些 。

阿姨種的農作物，都沒有噴灑農藥，她說:現代人已經接觸太多化學品了，就讓吃進去的東西自然一點吧!

自產自銷，自然熟成採收，不添加落葉劑，也沒有噴灑農藥，無毒種植的方式，更能友善大地。

阿姨的黑豆田

黑豆莢(外面也是毛毛的)

自然落葉後就可以採收(沒有使用落葉劑)

還沒有完全成熟變黑的豆子長這樣

沒有噴灑農藥才會有毛毛蟲在黑豆上面生活

採收啦~

現在機械化採收很快

阿姨手工挑選黑豆

我們家弟弟也要幫姨婆一起挑~哈哈

每年2季新鮮採收，洗淨後天然日曬，老師傅專業焙烤，保留了黑豆原始的豆香甘甜。

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☀️今年夏天，就喝最健康的黑豆水吧！

🌱台南11號青仁黑豆

🔺種給家人吃，所以最安心

🔺不灑農藥，無毒種植

🔺不添加落葉劑催熟，自然熟成新鮮採收

🔺不混雜來路不明進口黑豆

🔺陽光日曬黑豆，手工焙炒，香氣濃郁

✔️SGS 381項無農藥殘留檢驗合格

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